昨日の晩は、昼のフレンチに引き続き、
宮崎県が誇るブランド牛、尾崎牛と、
だいぶお酒も進んできて、３銘柄目。（二つ目は写真におさめるの忘れました）
徳次郎です。
次に出てきたのは、クエです。（^-^）
クエというと、鍋物というイメージがありますが、
こういう感じで出されるのも、非常に美味しいです♪
箸休めとして、ちょこっと、きゅうりの和えモノをサービスしてくださいました。
あっさりしていて、お酒のおつまみにちょうどいい。
ご飯モノは、なんと、うなぎでした～～～！（^o^）
下は酢飯になっています。
上品なお味の香の物がついて・・・。
小さなお味噌汁も。
最後のデザート前に、これでもか！と、４銘柄目ｗ
さぁ、いよいよ、成田さんコラボのデザートが始まります。
成田さん自らいらっしゃって、説明してくださいました。（^^）
まずは、ピーチメルバの和風。
ところてん状のものが下にひそんでいて、
ツルツルっと食べるようになっています。夏らしい♪
次は、抹茶とあずきの一品。
タピオカなんかも入っていて面白いです。（^-^）
先日、エスキスで食べたのと同じっぽい。
最後がすごい！！
枯山水にしたグラニュー糖（抹茶でコーティングしてある）の上に、
マカロンなどのお菓子が載っています。
一番右のは、金箔が巻いてあります～～～！
マカロンは安定の美味しさ・・・。
私、通常のマカロンは好きじゃないんですが、成田さんのだけは好き。
皮部分が柔らかくて美味しいのです。
お抹茶もいただきました♪
これだけ食べるのに、3時間以上かかりましたよ～。（^o^）
美味しかった・・・。満腹です！！
誘ってくれた友人に感謝。
奥田さんのお料理は、2月のパリ以来ですが、私には本当に合っていて。
量も質も、満足出来ます。
ごちそうさまでした！！！
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