町田、はじめにて焼き鳥♪

今日三度目の更新です。

 

先日、両親と三人でご近所の「はじめ」さんに、
焼き鳥を食べに行ってきました。
ホントに近くなので、車椅子の父を連れて行けました。
焼き鳥7本に、雑炊が付いてくるコースでした♪
いつもとは違って、ご主人ではなく、
お弟子さん?が焼いているようでした。
(でも、焼き加減はバッチリ!)
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突き出しは、ゴボウのサラダと、汁物。

豚汁風の、鶏汁です。(^.^)
お酒が進みますー。
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ねぎま。アッサリしたものから始まり。
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つくね。肉汁がジュワ~っと出てきます!
いいお味に仕上がっていました。
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砂肝。カリコリとして美味です。

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モモ肉。鶏肉の柔らかさを楽しみます♪

私はこの部位が一番好き。
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鴨ネギ。ここのお店は鴨も自慢です。

一緒に、椎茸の焼いたのも出ましたが、
写真撮り忘れ。
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銀杏。酒のつまみに最適ですー。
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最後に、鶏雑炊。*\(^o^)/*
熱々で鶏の出汁が出ていて、コラーゲンたっぷり。
父が「もう食べられない」とギブアップしたので、
2人前いただいてしまいましたー。(;^_^A
美味しかったです!!
もう、町田に店を構えて10年だそうです。
時の経つのは早いなあ~~。
場所はわかりづらいですが、
着実にファンを増やしている、はじめさん。
これからも頑張って下さい!!

はじめ(ホットペーパーグルメのページへ)
東京都町田市原町田6-21-18町田アネックス1F

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