今日三度目の更新です。
先日、両親と三人でご近所の「はじめ」さんに、
焼き鳥を食べに行ってきました。
ホントに近くなので、車椅子の父を連れて行けました。
焼き鳥7本に、雑炊が付いてくるコースでした♪
いつもとは違って、ご主人ではなく、
お弟子さん？が焼いているようでした。
（でも、焼き加減はバッチリ！）
突き出しは、ゴボウのサラダと、汁物。
豚汁風の、鶏汁です。(^.^)
お酒が進みますー。
ねぎま。アッサリしたものから始まり。
つくね。肉汁がジュワ～っと出てきます！
いいお味に仕上がっていました。
砂肝。カリコリとして美味です。
モモ肉。鶏肉の柔らかさを楽しみます♪
私はこの部位が一番好き。
鴨ネギ。ここのお店は鴨も自慢です。
一緒に、椎茸の焼いたのも出ましたが、
写真撮り忘れ。
銀杏。酒のつまみに最適ですー。
最後に、鶏雑炊。*\(^o^)/*
熱々で鶏の出汁が出ていて、コラーゲンたっぷり。
父が「もう食べられない」とギブアップしたので、
２人前いただいてしまいましたー。(;^_^A
美味しかったです！！
もう、町田に店を構えて10年だそうです。
時の経つのは早いなあ～～。
場所はわかりづらいですが、
着実にファンを増やしている、はじめさん。
