先日、横浜の「うしごろ」で焼肉ランチを楽しんだばかりですが、町田で 一番美味しい焼肉屋さん と噂の「 飛び牛 一頭両騨 」はどうなんだろう？？と気になり、行ってみる事にしました。
「 飛び牛 一頭両騨 」は 本店と 新館があり、本店は うちから ちょっと遠いので、近い新館の方を選びました。回転寿司の「大黒さん」の裏側のすぐそば、地下一階に あります。階段しかないので バリアフリーではありません。ご老人は気をつけて下さい。
入っていくと、半個室になっていて、隣のお客さんの顔は 見えません。このコロナ禍では 安心かな。^_^
今回は一番安いコースを ぐるなびから予約。飲み放題もつけられますが、女二人なので、またビールの中瓶を 分けました。サッポロの「赤星」って言うビール。
これ、美味しいですよー！(^｡^) 瓶ビールなのに、ナマみたいな 味わい。また飲みたいな。
おつまみに、ナムル、キムチがきました。
これが、うしごろで 食べたのより 美味しいのですよ！ キムチの辛さは抑え目で、甘さと旨味が 際立つ感じ。ビール、進む進む！というか、これでご飯食べたかった。
お肉で最初に来たのは、タンと 豚トロ。
タンは柑橘系のタレで、豚トロは柚子胡椒で食べる。良く焼いてくださいね〜と言われたので、じっくり焼きましたが、待つ間の良い匂い。(^^) ジュワーっと 肉汁が溢れて、美味しい 美味しい！
そして 特製グリーンサラダ。これも、うしごろのサラダより美味しい。ドレッシングが最高。売ってるなら買いたいです。
次のお肉は ハラミと カルビ。結構厚みがあって、食べ応え満点。一人 二切れずつありました。
そして、部位名 忘れてしまいましたが、またも厚切りの 赤身二種。ここまで来ると、もうお腹いっぱいです。飲み放題つけなくて正解。ただ、肉自体のお味は、うしごろの方が良かったかなー。薄かったけど 味わいがありました。まあ、安いコースだからしょうがないか！比べるのは良くないですね。
満を持して出てきたのが、牛スープで炊いたという ご飯。コレがもう 最高に美味しくてですね、お腹いっぱいなのにお替りしたくなって 頼んでみたのですが、断られました。笑 まろやかなお味で、米が立ってるんですよね。いや、ホント美味しかった！
ご飯で食べたのが、最後に出たお肉、ホルモン。上ミノ、マルチョウ、シマチョウの三種です。私、ホルモンも好きなんですが、マルチョウが特に好きなので 嬉しかったー！あの溶けるような食感。たまりませんね！
熱々で出てきたのは、麦茶。ヘルシーですねー！なんとなく 懐かしい味わいです。
そして、デザートは すだちのシャーベット！そう来たかーと思いました。別腹とはまさにこの事ですね。ペロッと食べられました。お口もさっぱりです！
以上、ディナーコースの一番安いもの（税別4500円）です。この上にあと二つほどコースがあり、お肉も上質になっていきます。安いのでこれだけ満足感があるのに、高いのはどれだけ美味しいんだろう？と興味が湧きます。
町田一美味しいという噂は、嘘ではなかったなーと思いました。店員さんの笑顔も良かったし。
ただ、もう一軒ほど 高級焼肉店が近くにあるので、そっちも行ってみたいなあと思ってます。町田一の焼肉屋さんは果たしてどこか！探究心はどこまでも膨らむのでした。（╹◡╹）