今日は家族の誕生日だったので、町田から２時間かけて、真鶴にある魚料理の名店「うに清」に行ってきました。
子供の頃、夏休みになると連れて行ってもらった想い出の店は、リニューアルされてきれいになっていました。
開店は11時。10時半には着いてしまったので、海辺に出て景色を楽しみました。シュノーケリングをやってる人もいます。
今回はお祝い事という事で、個室を取っていただけました。個室は２階に二室ほどあります。窓からは海も良く見えて、気持ちの良い部屋です。
お祝いなので、思い切って一番高い「特上」にしてみました。
最初にビールを頼んだら、つまみが出てきました。
サザエの肝を煮込んだもののようです。
すぐに、サザエ本体も出てきました。
付いている棒を使うと、簡単にフタを開ける事ができ、タレが入った美味しく味付けされている身を食べる事ができます。
そして、メインの舟盛りが運ばれてきます。
この内容がスゴいんです。さすが特上。
うに！さすが「うに清」という店名だけあって、甘くて臭みがありません。ご飯にそのまま乗せて食べたい感じ。（ご飯は後から出るので、先に持ってきてもらえば、ウニ丼も可能）
鯵のなめろう。醤油をかけて、好みの味にする事が出来ます。これはお酒に合いますよ。
鯛と伊勢海老の活き造り。鯛はモチモチとした食感で飽きない味。伊勢海老は特大サイズで、身もたっぷりとあります。プリップリで甘ーい！美味しいです。
もちろんどちらもまだ動いており、鯛は、「口に手を挟まれないよう気をつけて下さい」と言われました。歯が鋭いようです。
こちらは特大サザエのお刺身。うに清と言えばサザエ、いろんなカタチで出てきます。コリコリとして美味！
コリコリとして美味といえば、こちらも。やはりサイズ大きめのアワビです。フルーツの上に乗っているのが清涼感あっていいですね！
焼き魚も、一人に一つ付いてきます。
そして、伊勢海老の鬼殻焼き！こちらも身がたっぷり詰まっていますし、味噌も美味しいです。もう最高。
ご飯と一緒に出てきたのが、先ほど食べた伊勢海老のお造りの殻部分を使った味噌汁。もう「これでもかー！」って感じです。伊勢海老の香りと味わいがじわーっときます。
以上、これだけ付いて、一人8250円。（税込、2022年7月現在）１万円しないんです。お得だと思いませんか？(^○^)
ただし、このお店、クレジットカードなどが使えません。現金決済オンリーですので、気をつけて下さいね。
メニューは、特上以外にも、お安いセットからあります。内容は違いますが、お安い舟盛りセットも。今回、メニューの写真を撮らなかったので、値段は食べログなどで調べてみて下さい。
ただ、人気なので、平日でも予約するようにした方が良いかと思います。今日もお客さんでいっぱいでした。