ミシュランアーカイブ

銀座奥田でディナー　山菜尽くしで春の巻

今回ディナーをいただいたのは、銀座奥田さん。並木通り沿い、カリオカビルの地下一階に入っている、知る人ぞ知る和食店です。銀座小十というお店で有名な料理人、奥田透さんが監修されているミシュラン星付きのお店です。 18時に予 […]

以前、ブログで予告しておりました通り、ANAの6万マイルを使って、あの名店「ガストロノミー・ジョエル・ロブション」に行ってまいりました！母の誕生日に予約が取れまして。 ANAマイルでジョエル・ロブションを予約しました← […]

ANAマイルでジョエル・ロブション（ガストロノミーの方）のディナーをペアで予約しました、という内容のブログです。実際に行ってみたレビューはこちら→マイルでいただくガストロノミー・ジョエル・ロブション ******** […]

SNSで私と繋がって下さっている方にはすでにご報告していますが、先日、友人に誘われて、予約が取れない事で有名なミシュラン三つ星の名店、「鮨さいとう」さんに行ってまいりました。（^-^）「なんで予約が取れた […]

福岡にふらっと旅している私なのですが、旅立つ前日に「お昼どこで食べよー？」と思いまして「そうだ！せっかくクラブミシュランに入っているんだから、相談してみよう！」と思い立ちました。ゴールド会員は、電話で相談、予約までお願い […]

先週末は、数ヶ月ぶりのエスキスでの会食でした。私達仲間の間では、フレンチと言えばエスキス。銀座で会食と言えば、エスキスです。(^o^) 友人のお誕生プレゼントをメゾンエルメスで買い込み、いざ、エスキスへー。 9階に […]

昨日の晩は、昼のフレンチに引き続き、ミシュラン一つ星の「銀座奥田」さんに伺いました。今月の29日まで、エスキスのパティシエである成田さんが、コラボレーションでこちらに出張されていて、特別なデザートをいただけるとい […]